Sur lie je metoda při které se ponechává víno ležet delší dobu na kvasnicích, tento ryzlink ležel 14 měsíců na kvasnicích ve velkých sudech o objemu 1500 l ze slavonského dubu a intenzivně byl promícháván (battonage). Kryomacerace hroznů trvající 4 dny na slupkách vložili do vína zlatavou barvu. Bohatá vůně limetky, sušených meruněk a broskví je sladěna s tóny lipového květu a jemnou vanilkou. Chuť je plná, extraktivní, podbarvená jemnou mineralitou s příjemnou dochutí meruněk a citrusových plodů.

Viniční Trať Novosady